Мясные деликатесы

Говядина копчёно-запечённая в чёрном перце

Готовая говядина в корке из чёрного перца. Режут тонко, едят холодной.

Прайс доступен после заключения договора. Вы можете посмотреть места продажи в розницу.

Описание

Коптят, потом запекают. Снаружи перечная корка, внутри сочное мясо. Режут тонко и поперёк волокна: в толстом ломте будет один перец. Подают с хреном, горчицей и ржаным хлебом.

Хранение и приготовление

Хранить при температуре от 0 до +4 °C - до 5 суток.
Морозить не нужно, но если морозите - сразу после доставки, при −18 °C и не дольше 6 месяцев.
Перед приготовлением дайте мясу согреться до комнатной температуры.